¿Sabías que pasamos una media de 6-7 años de nuestra vida comiendo? ¿y que una buena alimentación es la clave para prevenir la mayoría de las enfermedades más frecuentes en nuestro entorno? Y es que… comer no es sinónimo de alimentarse.
En nuestras decisiones alimentarias está la clave que nos puede hacer gozar de una mejor salud y una mayor calidad de vida. Dirán los escépticos que “de algo hay que morir” pero, si podemos elegir, mejor llegar hasta ese momento en las mejores condiciones posibles.
“Arela” sustantivo femenino. “Desexo moi forte de unha cousa”.
Por este motivo, con la finalidad de ayudar a mejorar la salud de las personas así como de ayudar a las empresas a crear unos entornos de trabajo saludables nace Arela Saúde, pero…
¿Quienes somos?
Somos Fani y Laura, dos nutricionistas apasionadas de nuestro trabajo con la inmensa suerte de poder rodearnos y colaborar con profesionales de otras áreas de la salud como la psicología, la actividad física… para trabajar conjuntamente con un mismo fin. Fani es experta en alimentación vegetariana/vegana y en patologías digestivas y Laura es experta en patología renal y nutrición clínica.
Aquí podéis ver un breve resumen de nuestra trayectoria profesional.
¿Cómo nace Arela?
Cómo nutricionistas empezamos trabajando juntas en diversos proyectos de formación en colegios y guarderías como Nutridans y Laura Regueiro Nutrición. Trabajar juntas nos resultó ameno, nos dimos cuenta que encajamos a la perfección y que compartimos la misma visión de la nutrición desde un punto de vista clínico e integral de salud, que va mucho más allá de la estética, evitando el centrarse en el peso y la báscula como único elemento de valoración del éxito. Viendo que nuestra forma de trabajar coincidía y que compartimos un objetivo común decidimos aunar todos los proyectos de nutrición que teníamos continuando nuestro camino juntas con la creación de Arela Saúde, que engloba servicios de nutrición tanto a colectividades como a nivel individual.
Divulgar es otra de nuestras pasiones, por eso hemos creado este blog cómo medio de información y diálogo para aquellas personas que quieran saber más sobre ciertos temas de alimentación y trucos de cocina, noticias de actualidad de nutrición, preguntas frecuentes que solemos hacernos sobre la comida, la importancia de favorecer lugares de trabajo saludables… y todo en un lenguaje sencillo y sin tecnicismos .
Llegados hasta aquí, solo daros la bienvenida a este espacio de salud y las gracias por leernos.
