Hemos creado este blog cómo medio de información y diálogo para aquellas personas que quieran saber más sobre alimentación y trucos de cocina, noticias de actualidad de nutrición, preguntas frecuentes que solemos hacernos sobre la comida, la importancia de favorecer lugares de trabajo saludables… y todo en un lenguaje sencillo y sin tecnicismos.
En los últimos meses estamos asistiendo a un bombardeo constante sobre las maravillas de la dieta antiinflamatoria.
Por ello hoy queremos aclarar en que consiste esta dieta y que evidencia científica tiene detrás.
La lipoproteína (a) es una partícula compleja que se sintetiza principalmente en el hígado y se encuentra en el plasma sanguíneo. Está formada de una proteína llamada apolipoproteína (a) y una molécula de colesterol LDL. Aunque su estructura es similar a la del LDL, la lipoproteína (a) tiene una proteína adicional, la apolipoproteína (a), que la distingue del LDL convencional.
En el mundo de la nutrición y el fitness, los suplementos de proteína se han convertido en uno de los productos más populares y ampliamente utilizados. Hoy os explicaremos lo que son, que diferentes opciones podemos encontrar en el mercado y si realmente son imprescindibles.
La creatina es uno de los suplementos nutricionales más estudiados y utilizados en el mundo del deporte y la nutrición. Pero también tiene muchos mitos a su alrededor.
La vitamina B12, también conocida como cobalamina es una vitamina hidrosoluble que pertenece al complejo B y es muy importante en nuestro organismo.
La tríada de la atleta femenina, ahora conocida como el síndrome de la deficiencia energética relativa en el deporte (RED-S por sus siglas en inglés), es un problema de salud que afecta tanto a deportistas femeninas como masculinos.
A día de hoy las enfermedades cardiovasculares son una de las principales causas de morbilidad y mortalidad en nuestro país y en todo el mundo. Estas condiciones, que incluyen enfermedades del corazón y accidentes cerebrovasculares, afectan a millones de personas cada año.
Cada vez nos llegan más personas a consulta preguntando a cerca de los fármacos o inyecciones que ayudan a la pérdida de peso. Hoy te hablamos de lo que son y que efectos tienen en nuestro organismo.
Los ritmos circadianos nos permiten regular nuestras actividades de la vida diaria: el ciclo de vigilia-sueño, la exposición a la luz y oscuridad, los horarios
En general, todas estas reuniones y eventos, giran en torno a una mesa llena de comida, bebida y dulces.
Por eso hoy os queremos comentar algunos consejos clave para poder disfrutar de las navidades y los eventos sin dejar de lado el autocuidado:
Son muchas las personas que cada año se proponen perder peso, en ocasiones con objetivos poco realistas de pérdidas de peso muy rápidas y fáciles.
Seguro que muchas veces habéis escuchado la típica recomendación de que hay que beber 2 litros de agua al día, pero… ¿es eso cierto? En